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巧克力橄榄油蛋糕

我很高兴与你分享这个美味的甜点!在我看来,这就是字面上完美的蛋糕。而且,我的意思是,它含有超级有益心脏健康的成分,比如特级初榨橄榄油和黑巧克力,所以……为了你的健康,你基本上必须尽快做出来。

即使他们真的不喜欢幻想,也没有想到的是Fants的东西。他们只是看起来很漂亮坐在你的柜台上,对吧?Well, I can promise that this one won’t really last that long (ours didn’t anyway – we are a house full of dark chocolate lovers!) but for the brief time it’s there, it will be fancy and will make you feel the same. There’s no butter in this cake — just extra virgin olive oil and it’s a bit like my柠檬蛋糕在这方面,我为你们做了几年的人。

我很快就会意识到,最近回到博客世界后,我已经开始注意到这几天超快速轻松的甜点的趋势。我明白了。那些时间和地点。但这不是这样的。I don’t know about you, but sometimes I don’t always want the fastest five ingredient dessert — I take a lot of joy out of beating eggs until they are pale, thick and creamy, out of whisking together my dry ingredients and folding them into the wet ones, and out of melting chocolate to fold into perfect cake batter. I’m not saying this is a terribly time consuming dessert (it’s not at all) but it’s not a five minute success either.

这是一个蛋糕,你在周五下午享受,在周末享受,或者一个你可能会在教堂前的星期天早上扔在一起。虽然这不是一个碗成功的五分钟,但它会使你的厨房气味像地球上的天堂,你的家人很漂亮。

星期二快乐,朋友们!

巧克力橄榄油蛋糕
准备时间
15. 分钟
烹饪时间
38. 分钟
总时间
53. 分钟
课程: 甜点
配料
  • 4整个鸡蛋
  • 3/4页杯子
  • 1/2杯子特级初榨橄榄油
  • 1杯子面粉
  • 1/2TSP.发酵粉
  • 1/2TSP.小苏打
  • 1/4TSP.
  • 5 1/2盎司半甜巧克力片
  • 1/4杯子不加糖可可粉
说明
  1. 把烤箱预热到350度。用不粘锅喷雾或涂上黄油(我推荐用黄油)。

  2. 在玻璃碗中,将微波炉中的巧克力片融化在30秒间隔,每次搅拌均匀。

  3. 在电动混合器中,击败鸡蛋和糖,直至它们非常苍白,蓬松(高约5分钟)。当混合器正在进行时,在特级初榨橄榄油中慢慢淋上。加入熔化的巧克力并拌匀。

  4. 在另一个碗中,将面粉,发酵粉,小苏打,盐和可可搅拌。将干燥的成分折叠到湿物质中,搅拌直至刚刚结合。

  5. 把面糊倒进你准备好的烤盘里,烤35-40分钟直到烤熟。让它冷却10分钟,然后倒转你的平底锅,取出蛋糕。蛋糕彻底冷却后用糖粉撒上灰尘。

食谱笔记

这个食谱也可以在一个8英寸的圆形蛋糕盘中制作。

压住他

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10条评论

  • 回复
    卡琳@Goaloflosing.com网站
    2017年4月4日上午6:48

    把这个留着待会儿用!谢谢!

    美食照片也很棒!

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    娜奥米
    2017年4月4日凌晨6:52

    只是想说(再次)我很高兴你回到食品博客!我错过了你的食谱和可爱的照片ti8滚球雷竞技!博客在过去的几年里有一点经济衰退,我很高兴看到博客复兴!

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    艾默
    2017年4月4日上午6:55

    邦特蛋糕总是让我想起我妈妈。她经常为我和她做一个苹果香料蛋糕,一起喝杯咖啡。我喜欢它可以当早餐,因为苹果,你知道吗?

    这块蛋糕看起来绝对是天堂般的。我肯定会成功。

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    金妮
    2017年4月4日上午8:07

    太好吃了!!这个周末肯定会做这个蛋糕

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    杰米
    2017年4月4日下午12:02

    在我这个周末的名单上!只有一个问题:我可以用椰子糖代替普通糖吗?

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    西莉亚@芝加哥慢跑者
    2017年4月4日下午2:42

    看起来很棒!现在我需要买一个bundt pan

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    Christina @ Montessoriishmom.com.
    2017年4月5日上午5:10

    这看起来很美味!我同意花时间烘烤 - 我不会以超级定期制作甜点,但我喜欢烘烤,并不介意在出现的场合时致力于它达到一些时间。

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    朱丽叶
    2017年4月6日上午7:20

    珍娜 - 这看起来如此美味!你认为亚麻鸡蛋会工作而不是鸡蛋吗?想想如何做这个素食者!谢谢!!

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    Lindsay.
    2017年4月6日上午11:55

    你认为所有目的无麸质面粉会在这里工作好吗?X

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    梅格琼斯
    2017年4月11日凌晨3:51

    我周末做这个是为了带到我们朋友家去见他们的新宝宝。我们把它和碎浆果一起端上来,非常完美。很高兴你又开始写博客,分享你完美的食谱:)ti8滚球雷竞技

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